L'importanza di aggiungere minerali all'acqua filtrata RO

I minerali aggiungono sia un grande sapore che benefici per la salute

Poche persone si rendono conto che il calcio costituisce quasi il 2% della massa corporea totale o che il magnesio partecipa a oltre 300 processi biochimici vitali. Mentre riconosciamo l'importanza minerale, raramente apprezziamo il loro pieno impatto fisiologico - o le conseguenze della carenza.

L'acqua potabile contribuisce circa il 20% della nostra assunzione minerale giornaliera*. Le diete moderne spesso non riescono a soddisfare le esigenze minerali, in particolare per le persone con restrizioni dietetiche che limitano il consumo di alimenti ricchi di minerali. Questo divario nutrizionale crea significative sfide per la salute per molti.

L'osmosi inversa è un filtraggio eccezionale, ma è quasi troppo buono ...

La filtrazione dell'osmosi inversa (RO) rimuove efficacemente i contaminanti, compresi virus e particelle più grandi, consentendo solo solo molecole di acqua pura. Tuttavia, questo processo ad alta efficienza ha significativi inconvenienti in quanto elimina anche minerali essenziali come calcio, potassio e magnesio.

La preoccupazione principale è la demineralizzazione dell'acqua. La ricerca dell'Organizzazione mondiale della sanità suggerisce che il consumo di acqua demineralizzata può avere un impatto negativo sulla salute. Mentre i minerali a base idrica non dovrebbero sostituire fonti dietetiche, fungono da preziosi integratori nutrizionali.

Inoltre, la rimozione dei minerali crea acqua dal sapore piatto che molti trovano sgradevoli. Più criticamente, la demineralizzazione aumenta l'acidità dell'acqua. La fisiologia umana prospera in uno stato leggermente alcalino (pH del sangue ~ 7,4), ma l'acqua RO in genere misura meno o uguale a 7,0 pH. Il consumo cronico di acqua acida può contribuire all'acidosi, potenzialmente legata a condizioni degenerative.